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Primero el maní: crudo, blancheado, tostado, frito, picado, pasta y manteca, de Sudamérica y China. Junto a él, semillas de chía, girasol y sésamo de los mismos orígenes y los mismos partners.
Maní
| Producto | Formas y calibres | Orígenes | Uso típico |
|---|---|---|---|
| Crudo | Runner con cáscara y pelado; 38/42 a 60/70; partidos | Argentina, Paraguay | Blancheadoras, tostadoras, aceite |
| Blancheado | Entero y partido; 25/29 a 40/50 | China, Argentina | Snacks, confitería, manteca |
| Tostado | Entero, partido; con o sin sal | China | Snacks, panificación |
| Frito | Entero; salado | China | Snacks |
| Picado | Granulometría a medida | China, Argentina | Panificación, helados, cereales |
| Pasta y manteca | Natural o estabilizada; molienda a medida | Argentina, China | Industria alimentaria |
Semillas
| Producto | Grados | Orígenes | Uso típico |
|---|---|---|---|
| Chía | Negra, blanca; 99,9 % de pureza | Paraguay, Argentina | Industria alimentaria, envasadores retail |
| Girasol | Confitería (con cáscara, pepita); molienda para aceite | Argentina | Snacks, panificación, aceiteras |
| Sésamo | Natural, descortezado | Paraguay | Panificación, tahini |
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